玄関横の紅葉が真っ赤に色付きました。

この紅葉だけは夏に葉ちぎりをしたので、零下になるまで紅葉が楽しめます。

他の紅葉は、といえば

このように色付きより先に枯れています。

いかに夏の葉ちぎりが重要か、、分かってはいますが暑さに負けてます。

畑では初めて生姜の収穫をしました。

スーパーの２かけの生姜から、大量の新生姜が生まれてました！

深めのプランターに生姜のかけらを入れておくだけの、ただそれだけの栽培法で、

もしかしたら、新芽の塊を収穫しながら栽培もできるかもです。超オススメです！

今もまだ新芽が出ていたので、一部このまま放置してみようと思っています。

我が家では新生姜の時期にお寿司の時のガリと紅生姜を手作りし、常備しています。

今年は初めて自家製の生姜で作る充実感は大きいです。

ルッコラも年中元気で、九州ってありがたいですね！